ISSN : 2821-9228 ( Print )
ISSN : 2821-9244 ( Online )
ปีที่ 1 ฉบับที่ 1 มกราคม-มิถุนายน 2565
เผยแพร่แล้ว : 1 มิถุนายน 2565บทบรรณาธิการ
บทความวิจัย (research article)
| ผลการเสริมยีสต์ที่มีต่อคุณภาพของหญ้าเนเปียร์หมักร่วมกับหญ้ารูซี่ | |
| ธนากรณ์ ปราณีตพลกรัง, แพรวพรรณ ชูช่วย, กรรณิกา อัมพุช | 1-7 |
PDF (ภาษาไทย)
| ผลของการใช้เจลบุกทดแทนไขมันต่อเนื้อสัมผัส คุณลักษณะทางประสาทสัมผัส ของลูกชิ้นอกไก่ในระหว่างการเก็บรักษานาน 7 วัน | |
| ศิริพร นามเทศ, เกศรินทร์ ขำอุปถัมภ์, เจษฎา ศักดี | 8-15 |
PDF (ภาษาไทย)
| การวิเคราะห์โอกาสการยกระดับฟาร์มโคนมทั่วไปเป็นฟาร์มโคนมอินทรีย์ ในอำเภอมวกเหล็ก จังหวัดสระบุรี | |
| วิณากร ที่รัก, จีรวัฒน์ แพงแสน | 16-24 |
PDF (ภาษาไทย)
| สถานภาพการผลิตกระบือของเกษตรกรผู้เลี้ยงกระบือแปลงใหญ่ ในอำเภอบางกระทุ่ม จังหวัดพิษณุโลก | |
| ประภาศิริ ใจผ่อง, พัทธนันท์ โกธรรม, อนวัทย์ ผาลี, กล บัววังโปร่ง, สุภาวดี แหยมคง | 25-31 |
PDF (ภาษาไทย)
| การผลิตปลาร้ามอญสับอัดก้อนกึ่งสำเร็จรูปจากปลาร้ามอญภูมิปัญญา ของชาวมอญ บ้านศาลาแดงเหนือ อำเภอสามโคก จังหวัดปทุมธานี | |
| นันท์ปภัทร์ ทองคำ, วัฒนี บุญวิทยา, ภาสุรี ฤทธิเลิศ, หรรษา เวียงวะลัย, อัณนภา สุขลิ้ม, นิศารัตน์ ตามสมัคร, ปริชาต โคตะมะ | 32-41 |
PDF (ภาษาไทย)
